Top 10 Món Ăn Đêm Dành Cho Dân Ăn Đêm Chính Hiệu

Đồ ăn khuya không chỉ đơn thuần là một bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ, mà còn là một cơ hội để thưởng thức những món ăn tuyệt vời và thú vị mà bạn có thể chia sẻ cùng gia đình và bạn bè. Nếu bạn là một cú đêm thì bài viết này dành cho bạn.

Mì xào

Mở đầu thực đơn với một món ăn nhẹ nhàng và vô cùng phổ biến. Thay vì lo ngại ăn mì nước sẽ khiến bụng nhanh no, bạn có thể khởi động buổi đêm bằng một bát mì xào.

Mì tôm được trần qua nước sôi mà được xào với ít dầu, thêm lạp xưởng, xúc xích và các nguyên liệu ăn kèm… mang đến hương vị mới lạ khiến giới trẻ vô cùng thích thú. Nếu bạn là một tín đồ ăn khuya thì không thể bỏ qua món ăn đêm này nhé.

Bánh mì dân tổ

Có thể nói bánh mì là một món ăn quốc dân với các dân chơi đêm. Bụng đang đói mà lướt qua một quá bành mì đêm thì khó mà có thể bỏ qua được. Đặc biệt ở Hà Nội, chắc hẳn ai cũng đã từng nghe qua món bánh mì dân tổ nổi tiếng với các thanh niên Hà Thành hay đi chơi đêm. Lý do vì đâu mà bánh mì dân tổ Hà Nội lại được nhiều người biết đến như vậy?

Nhờ sự đặc biệt trong cách chế biến mà bánh mì này đã trở nên sốt xình xịch. Được rất nhiều người tìm đến mua, ăn thử. Thậm chí, có rất nhiều food blogger review về món bánh mì này nên càng ngày món bánh mì dân tổ càng đông khách.

Bánh mì dân tổ thu hút rất nhiều người tìm đến ăn do cách chế biến nhân rất đặc biệt mà không hàng bánh mì nào ở Hà Nội có. Những loại nguyên liệu để làm nhân như hành tây, trứng, pate, xúc xích, chả, lạp xưởng, bò khô, bơ… được cho lần lượt vào một chiếc chảo để xào lên cùng nhau. “Hỗn hợp” này ban đầu có thể sẽ khiến bạn cảm thấy hơi ngấy một chút. Thế nhưng nó lại tạo nên hương vị khác biệt cho chiếc bánh mì khiến người ta yêu thích. Hoặc đơn giản là tò mò tìm đến ăn bởi hương vị lạ miệng.

Đây là một đồ ăn khuya mà bạn không thể bỏ quá. Hãy thử ngay tại 32 Trần Nhật Duật, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Chè đêm Hà Nội

Chè ngon Hà Nội đa dạng, phong phú về chủng loại. Từ chè sen, chè đỗ xanh, chè đỗ đen cho đến chè Thái, chè khúc bạch. Mỗi loại chè đều có một hương vị và sức hấp dẫn riêng.

Chè thập cẩm: Đây là loại chè quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Chè thập cẩm ngọt thanh, dịu mát bởi sự kết hợp hài hòa của nhiều nguyên liệu như: khoai, thạch, …

Chè Thái: Chè Thái Hà Nội với màu xanh đặc trưng, có vị ngọt thanh, cùng với nước cốt dừa béo ngậy và hơi sền sệt.

Chè khúc bạch: Chè khúc bạch được xem là đặc sản Hà Nội bởi sự thơm ngon và hương vị ngọt mát. Từng miếng thạch có độ dai nhẹ, béo ngậy nhờ được làm từ sữa. Nước chè có độ trong và vị ngọt thanh.

Chè đậu đỏ: Chè có màu đỏ sậm đặc trưng, hạt đậu sau khi nấu có vị bùi bùi, thơm thơm. Nước chè ngọt thanh, khi ăn có thể có thêm nước cốt dừa để dậy mùi và tăng độ béo.

Chè hoa quả: Sự kết hợp của nhiều loại hoa quả cùng nước cốt dừa thơm béo mang đến món chè ngon, hấp dẫn. Thưởng thức bát chè hoa quả vào ngày nắng hè, bạn sẽ cảm nhận được vị thanh mát và được giải khát tức thì.

Chè truyền thống: Chè truyền thống trở thành “đặc sản giải khát” vào mùa hè của người dân Thủ đô. Những cốc chè có hương vị thanh mát, ngọt bùi được nấu theo phương thức truyền thống luôn khiến thực khách xao xuyến mỗi khi thưởng thức.

Xôi đêm Hà Nội

Nhiều người thường nghĩ xôi thường là bữa ăn sáng nhưng nào đâu biết ở Hà Nội xôi đêm cũng là một trong những đặc sản cho dân chơi đêm chính hiệu. Đang đói mà đá một bát xôi nóng thì không còn gì phải bàn nữa rồi.

Nếu dạo quanh khu Phố Cổ mà không ghé quán xôi bà Sòn Cầu Gỗ thì quả là đáng tiếc. Tọa lạc tại một trong những con phố trung tâm nhất Hà Nội, lại gần những địa điểm ăn chơi của giới trẻ, vậy nên Xôi bà Sòn ở Cầu Gỗ đã nổi tiếng rất nhiều năm nay. Đây là một quán xôi được rất nhiều cú đêm lựa chọn và được nhiều lời nhận xét tích cực từ cộng đồng mạng.

Nói một chút về xôi bà Sòn, hạt xôi tơi, mềm nên kết hợp với nước thịt sẽ tạo nên vị ngon ngậy khó quên. Một số topping khác cũng rất đáng đồng tiền. Như trứng ốp bên trong vẫn còn lòng đào mà bên ngoài lại được chiên giòn. Thịt kho Tàu mềm mại, đậm vị kèm lớp bì dai dai. Quán vỉa hè dân dã nhưng giá lại khá đắt nên các bạn có thể cân nhắc túi tiền nhé.

Mì vằn thắn

Nghe cái tên có vẻ xa lạ những lại cực kì gần gũi với những tay chơi khuya Hà Nội. Mì vằn thắn là một món mì Quảng Đông – Trung Quốc. Món ăn thường được phục vụ trong một bát nước dùng nóng trang trí với các loại rau lá.

Ở Hà Nội, không thiếu những địa chỉ quán ăn mỳ vằn thắn thơm ngon. Có quán nằm trên phố Ô Quan Chưởng chỉ bán buổi đêm, đơn sơ vài chiếc bàn ghế nhưng níu giữ khách nhờ hương vị đậm đà. Cũng có quán mở cửa buổi sáng, nức tiếng bởi phần sủi cảo “khổng lồ” mà khách thường ưu ái gọi là sủi cảo “hào phóng” vì phần nhân đầy đặn, ăn đến no nê. Mỗi quán có một hương vị riêng biệt mà cũng làm nên sự đa dạng, phong phú cho ẩm thực Hà Nội.

Cháo đêm Hà Nội

Một trong những món ăn dân dã nhưng lại được rất nhiều người mê mệt tại Hà Nội là cháo. Đặc biệt, rất nhiều quán cháo không những ngon mà còn mở khá muộn để phục vụ cho “hội cú đêm” nữa.

Đi đêm mà chưa thử cháo đêm kèm trứng vịt lộn thì quả thật là có lỗi với nền ẩm thực nước nhà. Cháo đêm Hà Nội có một hương vị đặc trưng, thơm ngon từ gạo nếp, kết hợp với sự ngọt tự nhiên và đậm đà từ thịt. Ngoài ra, các loại gia vị và hành phi được thêm vào cũng tạo thêm sự phong phú và hấp dẫn cho món cháo. Điểm đặc biệt của cháo đêm Hà Nội chính là hương vị truyền thống. Và cách chế biến truyền thống đã được thực hiện từ thế hệ này sang thế hệ khác.

Bún ngan

Bún ngan là một món ăn truyền thống mà không hề chán. Là một đặc sản về đêm rất đỗi bình dị với người dân đất Hà Thành, người dân ở đây đều có thể ăn hàng ngày, hàng buổi mà không cảm thấy chán.

Món bún ngan Hà Nội trông có vẻ đơn giản, nhưng khi đã nếm qua bất cứ thực khách nào cũng dễ dàng bị chinh phục bởi vị ngon tinh tế của nó. Ngày nay bún ngan Hà Nội cũng đã có mặt ở nhiều nơi. Song để thưởng thức đúng vị những tô bún ngon nguyên gốc, thì thực khách phải đến đúng những địa chỉ phục vụ bún ngan nổi tiếng lâu đời ở Hà Nội thì mới được. Nếu có dịp tới Hà Nội hãy khám phá hương vị bún ngan nổi tiếng của nơi này nhé!

Cơm rang dưa bò

Cơm rang là đồ ăn khuya được nhiều người lựa chọn nhất, đặc biệt là cơm rang dưa bò. Từ lâu món cơm rang dưa bò đã trở thành biểu tượng ẩm thực của người dân Hà Thành. Sánh ngang với vị trí của những tô phở hay bát bún, cơm rang dưa bò vẫn là món ăn dân dã không thể thiếu khi dạo quanh Hà Nội vào buổi đêm.

Các món ốc

Có thể bạn chưa biết sở thích của nhiều bạn trẻ là được thưởng thức một bát ốc nóng hổi vào buổi đêm khuya khi tiết trời mát mẻ hoặc hơi se lạnh. Vì vậy, đây là món ăn vặt có thể mang lại lợi nhuận lớn cho các quán ăn, cửa hàng.

Những món ốc phổ biến được nhiều người yêu thích là: Ốc nhỏ luộc, ốc hương xào, ngao hấp sả dứa, ốc móng tay xào me…. Một số quán menu phong phú hơn có cả nem lụi, cút lộn xào me, … Bạn sẽ có thêm sự lựa chọn cho bữa ăn khuya của mình.

Nước chấm ốc thực sự là linh hồn của món ăn này. Đây là yếu tố quyết định sự thơm ngon của bát ốc đấy nhé!

Các món ăn vặt

Cuối cùng trong top 10 đồ ăn khuya ngon nhất ngay hôm nay không thể thiếu đi các món ăn vặt như: bánh tráng nướng, xúc xích, bò bía ngọt, sữa đậu lành, … Đồ ăn vặt luôn thu hút giới trẻ cả ngày và đêm. Bởi còn gì thú vị hơn là được nhâm nhi đồ ăn và tán gẫu cùng bạn bè.

Mong rằng bài viết này sẽ mang đến cho bạn những Đồ ăn khuya thơm ngon không thể bỏ qua. Hãy truy cập Chuyên Giúp Việc và Giúp Việc 5S để không bỏ lỡ các bài viết của chúng tôi.        

Ảnh: Canva